Découvrez comment préparer des croissants feuilletés aux pommes, une recette délicieuse et facile à réaliser qui ravira vos papilles. Savourez le mariage parfait entre le croustillant du feuilletage et la douceur des pommes pour une pause gourmande inoubliable !
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 œuf (pour la dorure)
- Sucre glace (pour saupoudrer)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits dés.
- Dans un bol, mélangez les dés de pomme avec le sucre, la cannelle et la farine jusqu’à ce que les pommes soient bien enrobées.
- Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et coupez-le en rectangles ou en carrés de taille égale.
- Disposez une cuillère à soupe de mélange de pommes au centre de chaque morceau de pâte.
- Repliez la pâte sur les pommes pour former des petits paquets.
- Scellez bien les bords avec une fourchette.
- Battez l’œuf dans un petit bol pour faire la dorure, puis badigeonnez-en la surface des petits paquets.
- Disposez les paquets sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les loupačky soient dorés et croustillants.
- Laissez refroidir légèrement, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
En conclusion, ces croissants feuilletés aux pommes sont une option de dessert ou de goûter parfaite pour toutes les occasions. Faciles à préparer et délicieusement savoureux, ils sont sûrs de devenir un favori de toute la famille. Avec leur combinaison exquise de pâte feuilletée croustillante et de garniture aux pommes fondantes et parfumées, ces croissants sont une explosion de saveurs à chaque bouchée. Offrez-vous ce délice gourmand et régalez-vous de cette douceur maison qui éveillera vos papilles à chaque fois !
