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La friteuse à air est incomparable en termes de rapidité et de polyvalence. Après une longue journée, qui a vraiment envie de surveiller une casserole ou un four ? Les crevettes à lairfryer sont la solution idéale si vous cherchez un plat rapide qui peut être utilisé dans une salade, une quesadilla, ou simplement comme en-cas !
Pour cette recette, vous n’avez besoin que de crevettes décongelées et de quelques épices. Un mélange d’épices épicé et fumé est parfait pour cette recette. Voici comment préparer ce mélange maison :
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Ingrédients du mélange d’épices épicé et fumé :
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (ajustez selon votre goût)
- 1/2 cuillère à café de sel
Ingrédients :
- 900 g de crevettes crues, décongelées
- Mélange d’épices épicé et fumé (recette ci-dessus)
- 10 ml d’huile d’olive
Instructions :
- Placez les crevettes dans un bol et mélangez-les avec toutes les épices. Je ne mesure pas précisément les épices, mais j’ai tendance à en mettre généreusement.
- Faites cuire à la friteuse à air pendant 8 à 9 minutes à 190°C, en les remuant de temps en temps pour une cuisson uniforme. Si vous utilisez des crevettes déjà cuites, réduisez le temps de cuisson de 3 minutes.
Crevettes épicées à la friteuse à air
Les crevettes à la friteuse à air sont la solution idéale si vous cherchez un plat rapide qui peut être utilisé dans une salade
Ingrédients
Ingrédients du mélange d'épices épicé et fumé :
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne ajustez selon votre goût
- 1/2 cuillère à café de sel
Ingrédients :
- 900 g de crevettes crues décongelées
- Mélange d'épices épicé et fumé recette ci-dessus
- 10 ml d'huile d'olive
Instructions
- Placez les crevettes dans un bol et mélangez-les avec toutes les épices. Je ne mesure pas précisément les épices, mais j'ai tendance à en mettre généreusement.
- Faites cuire à la friteuse à air pendant 8 à 9 minutes à 190°C, en les remuant de temps en temps pour une cuisson uniforme. Si vous utilisez des crevettes déjà cuites, réduisez le temps de cuisson de 3 minutes.
