Côtelettes d’Agneau à l’Air Fryer : Une Recette Facile et Délicieuse

Les côtelettes d’agneau à l’Air Fryer offrent une cuisson rapide, juteuse et parfaitement dorée. Idéale pour un repas simple et élégant, cette recette met en valeur la tendreté et le goût subtil de l’agneau. Grâce à l’Air Fryer, profitez d’une préparation saine et homogène sans effort.

Ingrédients pour 4 personnes :

• Côtelettes d’agneau – 8 pièces
• Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
• Ail – 2 gousses, hachées
• Herbes de Provence – 1 cuillère à soupe
• Sel et poivre – au goût

Étapes de Préparation :

1. Préparer les Côtelettes

1. Mélangez l’huile d’olive, l’ail, et les herbes de Provence dans un bol.
2. Badigeonnez les côtelettes avec cette marinade et laissez reposer 30 minutes au frais.

2. Cuisson au Air Fryer

1. Préchauffez l’Air Fryer à 200 °C.
2. Disposez les côtelettes dans le panier, sans les superposer.
3. Faites cuire 8 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à l’obtention d’une belle dorure.

3. Service

1. Servez chaud avec des légumes rôtis ou une salade fraîche.

Astuces pour des Côtelettes Parfaites :

• Ajoutez du romarin frais pour rehausser les arômes.
• Servez avec une sauce à la menthe pour une touche rafraîchissante.
• Adaptez la cuisson selon votre goût : saignant ou bien cuit.

FAQs :

Peut-on utiliser un autre type de viande ?
Oui, le bœuf ou le poulet s’adaptent parfaitement à cette méthode de cuisson.

Comment éviter que les côtelettes ne sèchent ?
Ne dépassez pas le temps de cuisson recommandé et laissez-les reposer 5 minutes avant de servir.

 Une Recette Gourmet et Facile

Les côtelettes d’agneau à l’Air Fryer sont une solution idéale pour un repas rapide et raffiné. Savoureuses et simples à préparer, elles sont parfaites pour toutes les occasions. Essayez cette recette et apportez une touche d’élégance à votre table avec un minimum d’effort !