Ces churros ultra faciles sont parfaits pour une envie gourmande rapide 😍.
Avec seulement 3 ingrédients simples, ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Une recette économique, rapide et totalement inratable, idéale pour le goûter ou un dessert express.
🧾 Ingrédients
- 250 g de farine 🌾
- 315 g d’eau bouillante 💧
- 1/2 cuillère à café de sel 🧂
- Huile de friture 🛢️
🧰 Ustensiles recommandés
Pour une texture parfaite et une friture maîtrisée :
- ✔️ Poche à douille résistante + douille cannelée
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- ✔️ Thermomètre de cuisine pour friture
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👨🍳 Préparation
1️⃣ Préparer la pâte
Versez l’eau bouillante dans un saladier.
Ajoutez le sel, puis la farine en une seule fois.
Mélangez immédiatement avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène.
2️⃣ Mise en poche
Transférez la pâte encore chaude dans une poche à douille cannelée.
3️⃣ Cuisson
Faites chauffer l’huile à 170–180 °C.
Pochez les churros directement dans l’huile chaude, puis coupez avec des ciseaux.
Faites frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
4️⃣ Finition
Égouttez sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sucre (optionnel) et servez bien chaud.
🌟 Conseils Clés pour une Réussite Garantie
- Utilisez une eau bien bouillante pour une pâte lisse
- Mélangez rapidement pour éviter les grumeaux
- La pâte doit être épaisse mais souple
- Une huile trop chaude brûle l’extérieur sans cuire l’intérieur
- Faites frire en petites quantités
- La douille cannelée garantit des churros croustillants
🍩 Churros Maison & Organisation du Budget au Quotidien
Préparer des churros ultra faciles à la maison s’inscrit dans une démarche globale de gestion
du quotidien, au même titre que le choix d’une assurance santé ou d’une
mutuelle santé adaptée. Cuisine maison et information pratique permettent
de mieux organiser son budget familial, sans compromis sur le plaisir 🍽️.
💰 Cuisine maison & budget maîtrisé
- Recettes simples pour réduire les dépenses alimentaires.
- Approche complémentaire à une bonne gestion des charges fixes.
- S’intègre dans une organisation budgétaire globale.
🛡️ Assurance santé & information utile
- Comprendre le rôle d’une assurance santé au quotidien.
- Comparer les offres via un comparatif assurance santé informatif.
- Choisir une mutuelle santé adaptée à son mode de vie.
📊 Organisation & choix éclairés
- Centraliser les informations pour mieux décider.
- Anticiper les dépenses grâce à des contenus pédagogiques.
- S’inscrit dans une démarche de consommation responsable.
💡 À savoir : comme pour la cuisine maison, s’informer sur les solutions de
complémentaire santé permet de faire des choix plus adaptés à ses besoins,
sans engagement ni promesse, dans un cadre purement informatif 📘.
