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Envie d’un dessert gourmand et rapide à réaliser ? Ce cheesecake 3 ingrédients est fait pour vous ! Avec seulement du fromage à tartiner, des biscuits et du chocolat blanc, vous préparerez un cheesecake onctueux et savoureux en un rien de temps.
Ingrédients :
- 200 g de fromage à tartiner
- 100 g de biscuits secs (type Petit Beurre)
- 50 g de chocolat blanc
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Préparation :
- Préparez la base du cheesecake. Cassez les biscuits en morceaux et placez-les dans un robot mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une fine chapelure.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
- Mélangez la chapelure de biscuits avec le chocolat blanc fondu jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Tassez la pâte dans un moule à charnière de 18 cm de diamètre.
- Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Conseils :
- Vous pouvez utiliser d’autres types de biscuits secs pour la base du cheesecake, comme des biscuits spéculoos ou des biscuits Graham Crackers.
- Pour un cheesecake encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une couche de fruits frais (fraises, framboises, etc.) entre la base et la crème.
- Vous pouvez également décorer votre cheesecake avec des copeaux de chocolat, des noix hachées ou de la crème fouettée.
Bon appétit !
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