Des biscuits fondants, légèrement sablés et décorés facilement grâce à une simple fourchette 😍
Parfaits pour accompagner un thé ou un café.
🌟 Pourquoi tu vas adorer ces biscuits ?
- ✔ Faciles et rapides à préparer.
- ✔ Texture douce, sablée et fondante en bouche.
- ✔ Décor ultra simple grâce à une simple fourchette.
- ✔ Parfaits pour les goûters, cadeaux gourmands ou boîtes à biscuits.
🧾 Ingrédients
- 🥚 1 œuf
- 🍬 80 g de sucre
- 🟡 1 c. à café de sucre vanillé
- 🌽 50 g d’amidon de maïs (Maïzena)
- 🛢 100 ml d’huile de tournesol
- 🌾 200 g de farine
- 🟡 1 c. à café de levure chimique
Décoration (optionnelle mais conseillée) :
— lait concentré sucré
— noix de coco râpée
🍳 Ustensiles recommandés
Pour former de beaux biscuits réguliers :
👩🍳 Préparation — Étapes détaillées
1️⃣ Préparer la pâte
Mélanger les ingrédients liquides
Dans un saladier, casse l’œuf.
Ajoute le sucre et le sucre vanillé puis fouette quelques secondes.
Verse l’huile et mélange à nouveau.
Ajouter la Maïzena
Ajoute l’amidon de maïs et mélange à la spatule : la pâte épaissit.
Incorporer farine + levure
Ajoute la farine et la levure chimique.
Mélange puis pétris légèrement.
Texture finale
Tu dois obtenir une pâte :
- douce
- non collante
- légèrement sablée
- facile à rouler
Si elle colle : ajoute 1 cuillère de farine.
2️⃣ Former les biscuits avec une fourchette
Prends une petite portion de pâte (taille d’une noix).
Roule-la en petit boudin.
Pose-la sur ton plan de travail.
Appuie dessus avec une fourchette en tirant très légèrement :
les rayures se forment automatiquement 😍
Option : coupe légèrement le dessus pour encore plus de style.
Dépose sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3️⃣ Cuisson
Préchauffe le four à 180°C.
Enfourne 10 à 15 minutes.
Les biscuits doivent rester blonds : juste dorés en dessous.
Ils durciront en refroidissant, c’est normal !
4️⃣ Décoration (optionnelle mais incroyable 😍)
Prépare deux bols :
— un avec du lait concentré
— un avec de la noix de coco râpée
Trempe l’extrémité du biscuit dans le lait,
puis dans la noix de coco.
Laisse sécher : l’effet est super joli et délicieux ❄️✨
✨ En résumé
Des biscuits fondants, sablés, rapides à préparer,
avec une décoration simple mais magnifique grâce à la fourchette.
Une recette parfaite pour tous les niveaux !
Biscuits à la Fourche – Simplicité Gourmande & Astuces Premium
Des biscuits fondants, dorés et ultra faciles.
Pour magnifier cette recette traditionnelle, voici une sélection
d’astuces modernes inspirées du bien-être, de la
gestion du foyer, des services financiers premium,
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🍪 Nutrition & Équilibre Quotidien
Ces biscuits légers, préparés avec un beurre de qualité et une farine tamisée,
s’intègrent parfaitement dans une routine bien-être.
Leur simplicité en fait un choix idéal pour un goûter énergétique et
équilibré.
💳 Budget & Solutions Financières Intelligentes
Cette recette économique rappelle l’importance d’une bonne
gestion financière personnelle : optimiser les achats,
planifier les dépenses, et utiliser des outils modernes de
suivi budgétaire pour un foyer mieux organisé.
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Les Biscuits à la Fourche : un classique revisité dans un univers moderne,
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