Cette recette simple et rapide d’œuf dans le trou de bagel au Air Fryer est parfaite pour un petit-déjeuner express, un brunch gourmand ou même un dîner léger. Avec une cuisson uniforme, le jaune d’œuf reste coulant tandis que le fromage fond et gratine délicatement. La cuisson au Air Fryer garantit un bagel légèrement croustillant sans effort.
Ingrédients pour 2 portions :
- Bagel – 1 (coupé en deux)
- Œufs – 2
- Fromage râpé – 30 g (cheddar, gruyère, comté, etc.)
- Sel et poivre – au goût
Étapes de Préparation :
1. Préparation du Panier Air Fryer
- Déposez une feuille de papier parchemin légèrement huilée au fond du panier de votre Air Fryer pour éviter que le bagel ne colle.
2. Préparation des Bagels
- Placez les moitiés de bagel, côté coupé vers le bas, dans le panier.
- Retournez les bagels et cassez un œuf dans chaque trou.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez une généreuse couche de fromage râpé.
3. Cuisson au Air Fryer
- Réglez la température à 200 °C (400 °F) et faites cuire pendant 6 minutes.
- Vérifiez la cuisson selon votre préférence pour le jaune d’œuf.
Astuces pour des Bagels Parfaits :
- Personnalisez la garniture : ajoutez du jambon, des épices comme du paprika ou du piment, ou des herbes fraîches.
- Variez les fromages : essayez du parmesan ou de la mozzarella pour un goût différent.
- Préchauffez légèrement le Air Fryer pour une cuisson uniforme.
Pourquoi Choisir le Air Fryer pour cette Recette ?
Le Air Fryer est idéal pour cuire rapidement et uniformément. Contrairement à une poêle, il permet de garder le jaune d’œuf coulant tout en dorant parfaitement le dessus du bagel. C’est une méthode pratique, rapide et sans excès de matières grasses.
FAQs :
Peut-on utiliser des mini bagels ?
Oui, adaptez simplement la taille des œufs ou utilisez des œufs de caille.
Faut-il huiler les bagels ?
Non, seule la feuille de papier parchemin doit être légèrement huilée pour éviter les accrocs.
Comment éviter que l’œuf ne déborde ?
Creusez légèrement le trou du bagel pour qu’il puisse bien contenir l’œuf.
Œuf dans le Trou de Bagel au Air Fryer
Ingredients
- Bagel – 1 coupé en deux
- Œufs – 2
- Fromage râpé – 30 g cheddar, gruyère, comté, etc.
- Sel et poivre – au goût
Instructions
Préparation du Panier Air Fryer
- Déposez une feuille de papier parchemin légèrement huilée au fond du panier de votre Air Fryer pour éviter que le bagel ne colle.
Préparation des Bagels
- Placez les moitiés de bagel, côté coupé vers le bas, dans le panier.
- Retournez les bagels et cassez un œuf dans chaque trou.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez une généreuse couche de fromage râpé.
Cuisson au Air Fryer
- Réglez la température à 200 °C (400 °F) et faites cuire pendant 6 minutes.
- Vérifiez la cuisson selon votre préférence pour le jaune d’œuf.
