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Une explosion de saveurs pour enchanter vos papilles ! Recette facile 2024.
Ingrédients :
- 150g de beurre
- 200g de chocolat noir de qualité
- 4 œufs
- 80g de sucre cassonade
- 80g de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 4g de levure chimique
- 100g de noix de pécan, hachées
- 50g de pépites de chocolat
Instructions :
- Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Beurrez et farinez un moule de 20×20 cm.
- Faites fondre le chocolat et le beurre : Faites fondre le beurre et le chocolat noir de qualité au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Battez les œufs et le sucre : Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu : Ajoutez le mélange de chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre. Remuez bien pour obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez les ingrédients secs : Intégrez la farine, la levure chimique et le sel au mélange. Ajoutez l’arôme de vanille et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les noix de pécan et les pépites de chocolat : Incorporer délicatement les noix de pécan hachées et les pépites de chocolat à la pâte.
- Versez dans le moule : Transférez la pâte dans le moule préparé, assurant une répartition uniforme.
- Décorez avec des noix de pécan et des pépites de chocolat : Parsemez quelques noix de pécan hachées et pépites de chocolat sur le dessus pour une touche visuelle et gustative supplémentaire.
- Cuisson : Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, avec peut-être quelques miettes attachées.
- Refroidissement : Laissez refroidir complètement avant de découper en carrés.
Servez ces délicieux brownies pour une expérience gustative incomparable ! 🍫✨
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