Ces muffins chocolat au cœur fondant, cuits au Air Fryer, sont la gourmandise parfaite pour Noël. Moelleux, intensément chocolatés, et avec un cœur fondant irrésistible, ils sauront ravir petits et grands. La cuisson au Air Fryer garantit une préparation rapide et uniforme, idéale pour les fêtes.
Ingrédients pour 6 muffins :
- Farine – 100 g
- Chocolat noir – 150 g
- Beurre – 80 g
- Sucre – 100 g
- Œufs – 2
- Levure chimique – 1/2 sachet
Étapes de Préparation :
1. Préparer la Pâte
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
- Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure. Incorporez le mélange chocolat-beurre.
2. Préparer le Cœur Fondant
- Réservez quelques morceaux de chocolat noir pour insérer au centre de chaque muffin.
3. Cuisson au Air Fryer
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
- Ajoutez un carré de chocolat au centre de chaque muffin.
- Faites cuire à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.
Astuces pour des Muffins Parfaits :
- Ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour une touche festive.
- Garnissez de sucre glace ou de décors de Noël pour une présentation élégante.
- Servez chaud pour un cœur fondant irrésistible.
FAQs :
Peut-on congeler ces muffins ?
– Oui, congelez-les sans la garniture et réchauffez-les légèrement avant de servir.
Comment éviter que le chocolat ne coule ?
– Enrobez les carrés de chocolat dans un peu de farine avant de les insérer dans la pâte.
Une Recette de Noël Gourmande et Rapide
Ces muffins chocolat cœur fondant au Air Fryer sont une gourmandise parfaite pour célébrer Noël avec style. Faciles à préparer et délicieusement festifs, ils deviendront vite un incontournable de vos fêtes de fin d’année. Essayez cette recette et régalez vos proches avec ces douceurs chocolatées !
Muffins Chocolat au Cœur Fondant Spécial Noël au Air Fryer
Ingrédients
- Farine – 100 g
- Chocolat noir – 150 g
- Beurre – 80 g
- Sucre – 100 g
- Œufs – 2
- Levure chimique – 1/2 sachet
Instructions
Préparer la Pâte
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
- Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure. Incorporez le mélange chocolat-beurre.
Préparer le Cœur Fondant
- Réservez quelques morceaux de chocolat noir pour insérer au centre de chaque muffin.
Cuisson au Air Fryer
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
- Ajoutez un carré de chocolat au centre de chaque muffin.
- Faites cuire à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.